LA PROTEÍNA ES EL NUTRIENTE MÁS DIFÍCIL DE OBTENER EN LA DIETA. 

Actualmente la obtenemos del ganado y otros animales, pero...

¡ESTÁ MATANDO AL PLANETA!

El informe de la FAO explica que la ganadería utiliza el 30% de la superficie terrestre del planeta. 

Tan solo el ganado ocasiona: 

• 70% de la deforestación mundial 

• 60% del consumo de los cultivos vegetales existentes

• 50% de los antibióticos producidos en el mundo son para el ganado. 

MÁS GASES DE EFECTO INVERNADERO 

Que todos los sistemas de transporte combinados.

Las emisiones ganaderas derivan en su gran mayoría de los suelos agrícolas, el manejo del estiércol y la fermentación entérica. Esto último es el proceso digestivo que tiene como uno de los subproductos el metano, donde las vacas toman la delantera por sobre las emisiones de otros animales.

EL LADO OSCURO DE LA GANADERÍA

La ganadería afecta el balance de carbono de la tierra que se usa para alimento animal y contribuye, de forma indirecta, a la liberación de enormes cantidades de carbono a la atmósfera.

Alimento requerido (1kg)

NUESTRA APORTACIÓN 

Hemos usado 557kg de proteína de grillo, si hubieran sido 557kg de ganado... esto es lo que hemos ahorrado al planeta:

¡CADA VEZ ES MÁS ESCASA Y TENEMOS QUE HACER ALGO PARA IMPEDIRLO!

La industria ganadera lleva asociada un gran consumo de los recursos hídricos. A esto hay que sumarle que, hoy en día, el consumo de carne es muy superior al necesario. Desde el punto de vista de salud.

Cantidad de litros necesarios para producir 1kg de alimento.

Agua Potable 

NUESTRA APORTACIÓN

Hemos usado 557 kg de proteína de grillo, si hubieran sido 557 kg de ganado... esto es lo que hemos ahorrado al planeta: 

Agua potable (m3)